软化鹿茸片的方法

摘要

本发明涉及一种软化鹿茸片的方法包括以下步骤：首先将鹿茸切成片状，然后用醋浸泡片状鹿茸8－18小时，取出片状鹿茸再用酒浸泡1－30分钟后取出，再用鹿角胶溶液浸没从酒中取出的鹿茸片进行蒸制5－30分钟，取出鹿茸片并降到常温后即为软化鹿茸片。该种软化鹿茸片对人体无任何毒副作用，而且该种软化鹿茸片具有一定的弹性，能直接食用，具有特别好的口感，在食用时没有明显的碎渣感，还能提高鹿茸片的营养成分。

主权项

一种软化鹿茸片的方法，其特征在于包括以下步骤：首先将鹿茸切成片状，然后用醋浸泡片状鹿茸8－18小时，取出片状鹿茸再用酒浸泡1－30分钟后取出，再用鹿角胶溶液浸没从酒中取出的鹿茸片进行蒸制5－30分钟，取出鹿茸片并降到常温后即为软化鹿茸片。