发明名称 一种麦类清洗工艺
摘要 本发明公布了一种麦类清洗工艺,包含以下步骤:1)清除麦秸等轻杂;2)去石;3)打麦;4)抛光;5)剔除壳燕麦;6)色选;7)擦麦;8)分级。该工艺通过多种加工机械组合,加强筛理和吸风,可以更加有效地清除大小轻杂及皮燕麦。通过打麦、抛光和擦麦强化燕麦表面的清理,避免了原粮的水洗,节约水资源,且有效地减少产品中的霉菌数量。增加了色选环节,剔除苦荞及霉变粒等作用明显,为提高燕麦产品质量起到了重要作用。
申请公布号 CN102430442A 申请公布日期 2012.05.02
申请号 CN201110368836.3 申请日期 2011.11.21
申请人 内蒙古农业大学燕麦产业研究中心 发明人 刘景辉;焦伟红;齐冰洁;李立军;赵宝平
分类号 B02B5/02(2006.01)I;B02B1/02(2006.01)I 主分类号 B02B5/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种麦类清洗工艺,其特征在于该方法包括如下步骤:(1)清除麦秸等轻杂;(2)去石;(3)打麦;(4)抛光;(5)剔除壳燕麦;(6)色选;(7)擦麦;(8)分级。
地址 010019 内蒙古自治区呼和浩特市内蒙古农业大学燕麦产业研究中心