姜黄色素的提取方法

摘要

本发明公开了一种姜黄色素的提取方法，包括：将姜黄属植物磨成粉后在通蒸汽的条件下进行造粒，将造粒后所得颗粒用浸提液提取。由于姜黄根中含有大量淀粉，通过通蒸汽加热的方式可以使淀粉糊化，具有粘性，从而使姜黄粉更紧密地结合，硬度大，不易破碎，制得的颗粒中有许多微孔，溶剂易渗透，从而使提取速度快，另外颗粒之间的空隙较粉状物的大，因此，溶剂更易穿流，过滤速度快，从而提高了提取和过滤速度，生产效率提高。

主权项

一种姜黄色素的提取方法，其特征在于，包括：将姜黄属植物磨成粉后在通蒸汽的条件下进行造粒，所述姜黄属植物包括姜黄、莪术和郁金中的一种或几种，所述粉的粒度为30～90目；将造粒后所得颗粒用浸提液提取，得到姜黄色素，所述颗粒的形状为圆柱体，长度为8～20mm。