摘要 |
Ce procédé est remarquable par le fait qu'il consiste au moins à mesurer la quantité en poids d'au moins un acide gras (AG), issu de la synthèse de novo, dans un échantillon de lait dudit ruminant et à évaluer ladite quantité de méthane selon la relation suivante : CH4 = a*(AG de Novo) + y*(AG de BH) + z relation dans laquelle : - « CH4 » est la quantité, en grammes, de méthane produite par kilogramme de lait dudit ruminant; - « AG de novo » est la quantité mesurée dans l'échantillon, en grammes par kilogramme de lait, d'au moins ledit acide gras, prise seule ou combinée à au moins la quantité mesurée d'un autre acide gras saturé de novo; - « AG de BH » est la quantité mesurée dans l'échantillon, en grammes par kilogramme de lait, d'au moins un acide gras issu de la bio-hydrogénation ruminale, prise seule ou combinée à au moins la quantité mesurée d'un autre acide gras issu de la bio-hydrogénation ruminale. |