发明名称 |
一种具有保健功能的中草药调味酱油 |
摘要 |
一种具有保健功能的中草药调味酱油。在酱油的基料中加入菌菇、向日葵秆芯、丁香、八角茴香、小茴香、莞荽、桂皮、草果、煨玉果、芥菜籽、砂仁、月桂叶、莨姜,十三种中草药。这些中草药经过检验质量、粉碎、称量混合装袋、加入酱油基料浸泡、生物萃取、过滤、母液缓冲、细胞剪切、二次过滤、成品储存灌装、加盖贴签、装箱,十二个步骤精制而成的。经过特殊工艺处理后的液体,具有独特的酱香味,且口感鲜美、绵长、持久、柔和、醇厚、回味无穷,对增进食欲有极好的效果。同时长期食用可以降血糖、降血脂、防癌、抗癌、预防感冒,提高人体免疫力的功能。 |
申请公布号 |
CN101273773B |
申请公布日期 |
2012.04.25 |
申请号 |
CN200710071990.8 |
申请日期 |
2007.03.30 |
申请人 |
鹤岗市康维生物科技有限公司 |
发明人 |
史长勇 |
分类号 |
A23L1/238(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A61K36/9068(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61P3/02(2006.01)I;A61P3/06(2006.01)I;A61P3/10(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I;A61P37/02(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/238(2006.01)I |
代理机构 |
鹤岗市大地专利事务所 23112 |
代理人 |
宫小平 |
主权项 |
一种具有保健功能的中草药调味酱油,其特征是在酱油基料中加入中草药,菌菇0.65%、向日葵秆芯0.5%、丁香0.03%、八角茴香0.15%、小茴香0.13%、莞荽0.06%、桂皮0.07%、草果0.1%、煨玉果0.14%、芥菜籽0.03%、砂仁0.05%、月桂叶0.07%、莨姜0.12%,这些中草药经过检验质量、粉碎、称量混合装袋、加入酱油基料浸泡、生物萃取、过滤、母液缓冲、细胞剪切、二次过滤、成品储存灌装、加盖贴签、装箱,十二个步骤精制而成。 |
地址 |
154101 黑龙江省鹤岗市工农区东解放路74号 |