一种水煮薇菜高温杀菌池

摘要

本实用新型涉及一种食品加工生产设备，具体是涉及一种水煮薇菜高温杀菌池。一种水煮薇菜高温杀菌池，呈长方体，其特征在于，所述杀菌池设有循环水进管、循环水出管，蒸汽进管以及探温装置，循环水出管和蒸汽进管设于杀菌池底部，循环水进管和循环水出管通过水泵连接；所述杀菌池的侧面开有向外侧凹陷的空腔，空腔内安装有探温装置。本实用新型水煮薇菜高温杀菌池，结构简单，通过循环水系统，使杀菌池内水温均匀，另外将探温装置安装在池内凹陷位置，不会因为杀菌工装的放入而碰到探温装置，起到良好的探测效果，对产品质量的保证起到决定性作用。

主权项

一种水煮薇菜高温杀菌池，呈长方体，其特征在于，所述杀菌池设有循环水进管、循环水出管，蒸汽进管以及探温装置，循环水出管和蒸汽进管设于杀菌池底部，循环水进管和循环水出管通过水泵连接；所述杀菌池的侧面开有向外侧凹陷的空腔，空腔内安装有探温装置。