发明名称 一种葎草银花饮料
摘要 本发明公开了一种葎草银花饮料,其特征在于:配备的葎草银花饮料的成分有:葎草汁4份、银花汁1份、纯净水、白砂糖、精制盐、食用香精、山梨酸钾和甜蜜素,其中所述的各成分的用量为:葎草汁银花汁1000ml,白砂糖30.0g,精制盐4.0g,食用香精1.0g,山梨酸钾2.5g,甜蜜素0.5g;所述葎草银花饮料的制备工艺包括以下步骤:精选原材料葎草切碎,与银花混合;将混合材料洁净、浸泡再烘干;将烘干的材料加水浸泡;将浸泡后的材料进行过滤,过滤液经过高温提纯;加入白砂糖、精制盐、食用香精、山梨酸钾和甜蜜素,调节糖度及pH值,再过滤;将滤液分装、杀菌、冷却后作为成品。本发明具有抗病毒、益脾胃等作用,有利于人体健康。
申请公布号 CN101695400B 申请公布日期 2012.04.18
申请号 CN200910059642.8 申请日期 2009.06.18
申请人 王星;周继成 发明人 王星;周继成
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 1.一种葎草银花饮料,其特征在于:配备的葎草银花饮料的成分有:葎草汁4份、银花汁1份、纯净水、白砂糖、精制盐、食用香精、山梨酸钾和甜蜜素,其中所述的各成分的用量为:<img file="RE-FSB00000683486000011.GIF" wi="696" he="766" />所述葎草银花饮料的制备工艺包括以下步骤:步骤A:精选原材料葎草切碎,与银花按4∶1混合;步骤B:将步骤A的混合材料放入1.5%精制食盐水中,浸泡10分钟洁净;再放入清水中,浸泡5分钟进行脱盐处理;再放入烘箱进行烘干处理;步骤C:将经过烘干的材料按每公斤加入纯净水2000ml,浸泡1.5-2.0小时,按每公斤加入纯净水1500ml,浸泡1.0小时;步骤D:将前面的浸泡的材料进行过滤,过滤后的滤液经过高温,将3500ml的滤液高温提纯到3000ml;步骤E:在经过提纯后的液体中,按前述葎草汁银花汁1000ml计量,白砂糖、精制盐、食用香精、山梨酸钾和甜蜜素对应用量混匀,将材料进一步过滤,调节糖度5.0-5.5%及pH值4.5-5.5之间,将材料进一步过滤; 步骤F:将步骤E的溶液再分装,杀菌,冷却后作为成品。 
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