发明名称 扇贝水饺的制作方法
摘要 本发明涉及一种食品的制作方法,具体的说是一种扇贝水饺的制作方法,其特征在于包括以下几个步骤:准备材料,制备馅,加工包装,制成水饺。本发明与现有的技术相比,能够有效地去除扇贝柱的腥味,最大限度的保留扇贝的鲜度,口感圆滑,具有滋阴功能,常食之有助于降压降脂等优点。
申请公布号 CN102415585A 申请公布日期 2012.04.18
申请号 CN201110338702.7 申请日期 2011.11.01
申请人 乳山正洋食品有限公司 发明人 段云才;郭静
分类号 A23L1/33(2006.01)I;A23L1/164(2006.01)I 主分类号 A23L1/33(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 扇贝水饺的制作方法,其特征在于包括以下几个步骤:步骤A:准备材料;步骤B:制备馅;步骤C:加工包装。
地址 264509 山东省威海市乳山市青山路南首乳山口工业园