高效乙醇加工和高蛋白饲料副产品

摘要

公开一种通过植物物质的乙醇发酵来制备饲料副产品的方法，所述植物物质包含淀粉和选自半纤维素和纤维素的另外的多糖。所述方法包括：(i)进行初级发酵过程，蒸馏初级发酵混合物以形成衍生自初级发酵混合物的发酵的初级饲料副产品和包含乙醇的初级蒸馏物产物，以及(ii)进行次级发酵过程，蒸馏次级发酵混合物以形成改善的饲料副产品和包含乙醇的次级蒸馏物产物。

主权项

一种通过植物物质的乙醇发酵来制备改善的饲料副产品的方法，该方法包括：形成酸性水性培养基，所述酸性水性培养基包含所述植物物质并且pH为约2至约6，所述植物物质包含淀粉和选自半纤维素和纤维素的另外的多糖；在温度至少约85℃的所述培养基中水解所述淀粉、所述另外的多糖或两者的至少一部分；使所述酸性水性培养基中的所述淀粉的至少一部分接触催化所述淀粉的至少一部分的酶水解的α‑淀粉酶，以产生具有1至3个糖单元的单糖；使所述酸性水性培养基中的所述另外的多糖接触选自木聚糖酶、纤维素酶、半纤维素酶及其组合的初级预转化酶，所述初级预转化酶催化所述另外的多糖的至少一部分的酶水解，以产生含有具有1至4个糖单元的另外单糖的初级酶水解物；联合所述初级酶水解物和酵母从而形成初级发酵混合物，其中通过所述淀粉和所述另外的多糖的水解而制备的单糖的至少一部分经过发酵转化以制备乙醇；蒸馏所述初级发酵混合物以分离至少一部分所述乙醇从而形成：(i)包含乙醇的初级蒸馏物产物；和(ii)衍生自所述初级发酵混合物的发酵的初级饲料副产品，所述初级饲料副产品包含保留在其中的多糖；通过调节所述初级饲料副产品的pH为约2至约6而形成酸化的初级饲料副产品；形成水解的初级饲料副产品，所述形成包括在至少约85℃的温度下水解所述酸化的初级饲料副产品中保留的至少一部分所述多糖；联合所述水解的初级饲料副产品、次级预转化酶和pH调节剂以形成pH为约4至约6.5的次级酶水解物，其中所述次级预转化酶选自淀粉酶、木聚糖酶、纤维素酶、半纤维素酶及其组合，并且其中所述次级预转化酶催化所述次级酶水解物中保留的至少一部分所述多糖的酶水解，以制备第三批次的具有1至4个糖单元的单糖；将酵母加入所述次级酶水解物以形成次级发酵混合物，使得其中保留的至少一部分所述单糖通过发酵转化以制备乙醇；以及蒸馏所述次级发酵混合物以分离至少一部分所述乙醇从而形成(i)改善的饲料副产品和(ii)包含乙醇的次级蒸馏物产物。