一种富硒米的制备方法

摘要

富硒米的制备方法，属生活必需品技术领域。先将氮、磷、钾及其微量元素镁、锌、铜、锰、硼、钼、硫的化合物复配成水溶液；加入二氧化硒，加入量为水溶液总重量的2-5％，用氨水调节pH值为7.0-8.5，加入硒代半胱氨酸、硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸中的一种1或多种，加入量为0.5-1.5％，制成硒液体浸泡剂。种子在30-40℃的水温下浸泡30分钟以上消毒，在硒液体浸泡剂浸种2-3天；按常规方法进行育苗、种植，在水稻齐穗期，选阴天，每亩地用200ml富硒肥料加水200-300倍稀释后喷施，喷施次数不少于15次；按照常规方法管理、收获、加工既得富硒米。本发明富硒大米的制备方法，显著提高大米含硒量，显著提高有机硒占大米中总硒百分含量。

主权项

一种富硒米的制备方法，其特征在于先将氮、磷、钾及其微量元素镁、锌、铜、锰、硼、钼、硫的化合物复配成水溶液；然后再加入纯度为99％以上的工业品二氧化硒，加入量为水溶液总重量的2‑5％，搅拌溶解，再用氨水调节使其pH值为7.0～8.5，再向里面加入硒代半胱氨酸、硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸中的一种或多种，加入量为0.5‑1.5％，即制成一种硒液体浸泡剂；大米种子处理采用在30‑40℃的水温下浸泡30分钟以上消毒，消毒后在常温下在硒液体浸泡剂浸种2‑3天；然后按常规方法进行育苗、种植，在水稻齐穗期，选阴天，每亩地用200ml硒液体浸泡剂加水200‑300倍稀释后喷施，喷施次数不少于15次；喷施后12小时内如遇下雨，补喷1次，其它按照常规方法管理、收获、加工既得富硒米。