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Un aparato de lavado (10), que comprende: un cuerpo que posee una primera superficie de trabajo superior (12) rodeada por una estructura de pared que limita el fluido que fluye de la primera superficie de trabajo (12) y hacia un área externa adyacente a la primera superficie de trabajo, incluyendo el cuerpo un acoplador (29) adecuado para unir el área externa a un sistema de eliminación del agua de desecho del edificio; y una jofaina (14) que puede posicionarse de manera desmontable en la primera superficie de trabajo y que tiene una parte inferior con una abertura (44) a través y una superficie inferior exterior caracterizada por un medio de sellado (46) que se extiende alrededor de la abertura sobre la superficie exterior inferior, en el que cuando la jofaina está colocada sobre la primera superficie de trabajo, el medio de sellado se acopla a la primera superficie de trabajo para impedir el flujo de fluido entre ambas y retener un volumen de agua dentro de la jofaina.
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