| 发明名称 | 一种添加小麦麸皮的冷冻饮品及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种添加小麦麸皮的冷冻饮品及其制作方法。本发明在冷冻饮品原有配方的基础上添加了0.1％至8％重量的小麦麸皮，不仅使添加小麦麸皮的冷冻饮品具有小麦麸皮应有的食疗保健作用，还保持了冷冻饮品厚实和香滑绵密的口感，使小麦麸皮香味适中、奶味协调。 | ||
| 申请公布号 | CN102406044A | 申请公布日期 | 2012.04.11 |
| 申请号 | CN201110387071.8 | 申请日期 | 2011.11.29 |
| 申请人 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 发明人 | 梁文强;侯文举;沈波 |
| 分类号 | A23G9/42(2006.01)I;A23G9/52(2006.01)I;A23G9/36(2006.01)I | 主分类号 | A23G9/42(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京三友知识产权代理有限公司 11127 | 代理人 | 丁香兰 |
| 主权项 | 一种小麦麸皮冷冻饮品，其中，相对于小麦麸皮冷冻饮品的总重量，该冷冻饮品含有0.1％至8％重量的小麦麸皮。 | ||
| 地址 | 010110 内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大道1号 | ||