一种白醋生产设备

摘要

一种白醋生产设备，属于食品机械领域。目前大多白醋生产设备的发酵罐中未设置固化菌床系统，每次投料时，都必须投入相应比例的醋酸菌，不仅非常不便，菌种利用率也很低，酒精转化率相应较低，成品出品率受影响也较低，该问题亟待解决。本实用新型通过在白醋生产设备的发酵罐中设置固化菌床系统，固化菌床系统包括依此叠加在一起的不锈钢隔板层、不锈钢钢网层、过滤布层，不锈钢隔板层开有网孔。本新型很好的解决了以上问题，极大的提高了成品出品率。

主权项

一种白醋生产设备包括成品罐、两个阀门、泵、原料室，所述成品罐通过管道连接原料室一端，该管道上设置有两个阀门；所述原料室另一端通过管道连接泵，所述泵通过管道连接在两个阀门之间；其特征在于：原料室内部设有固化菌床系统。