一种养生降糖天耳炖豆腐组合罐头

摘要

本发明涉及一种养生降糖天耳炖豆腐组合罐头及银耳金带豆腐汤，其制备方法：先将各原料洗净，西瓜衣洗净沥干，内层切成丝，放入碗中加精盐，腌渍空净渍水，外层切细炖汤去渣留汤，天麻洗净捣碎，黑木耳、香菇温水泡发洗净，一同放在沸水锅内煮熟，再加入豆腐、西瓜内衣煮透，加入精盐、葱花、生姜末、花椒，趁热装入罐头瓶中，压盖包装即成；银耳金带豆腐汤的制备方法：将金银花、菊花、银耳、海带洗净，豆腐加清水煲汤，将金银花、菊花、银耳、海带同煲10分钟，加入精盐、葱花、生姜末、花椒，趁热装入罐中，压盖包装即成。优点：滋阴降糖、口感好、适合中老年食用。

主权项

一种养生降糖天耳炖豆腐组合罐头及银耳金带豆腐汤，其特征在于由以下原料重量份的配比组成：西瓜翠衣10‑1000份、天麻、黑木耳、香菇各1‑100份、豆腐25‑2500份、金银花、菊花各0.5‑50、银耳、海带、葱花、生姜各1‑100份、花椒0.5‑50份、精盐0.3‑30份。