| 发明名称 |
Method for producing a casein hydrolysate |
| 摘要 |
The present invention relates to a method for producing a casein hydrolysate using a microbial endopeptidase. |
| 申请公布号 |
US8153396(B2) |
申请公布日期 |
2012.04.10 |
| 申请号 |
US20090992918 |
申请日期 |
2009.05.29 |
| 申请人 |
LYNGLEV GITTE BUDOLFSEN;NIELSEN PER MUNK;NOVOZYMES A/S |
发明人 |
LYNGLEV GITTE BUDOLFSEN;NIELSEN PER MUNK |
| 分类号 |
C12P21/06 |
主分类号 |
C12P21/06 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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