一种蔬菜抗衰老饮料的配制方法

摘要

本发明涉及一种蔬菜抗衰老饮料的配制方法。本发明从紫苏中分析出紫苏富含花青素SOD，萝卜富含植物甾醇，马齿苋富含DHA-脂肪酸，这些成分是人类抗衰老、延年益寿的必备条件。经科学组方，将其制成饮品，不但食用方便，而且味道鲜美，经济实惠，功效神奇。

主权项

本发明涉及一种蔬菜抗衰老饮料的配方配比及配制方法，其特征如下：A、配方配比(按重量、百分比％计)紫苏15‑20  萝卜50‑60    马齿苋20‑25蜂蜜2‑3    饴糖2‑3B、配制工艺：将紫苏、萝卜、马齿苋按百分比配齐，然后分别在粉碎机上粉碎，装入预先清洗好的提取罐内，倒入矿泉水，煮沸10分钟，制得提取液。另把蜂蜜、饴糖倒入适当软化水中，煮沸5分钟后加入活性炭、沸石、单宁酸，用过滤机过滤，过滤液与前提取液合并加入90度矿泉水搅拌，至PH值为4.2，即得到本发明原汁液，将原汁液与矿泉水按3∶7混合配备，经臭氧、紫外线、高温杀菌后制成饮料装瓶即可。