发明名称 黑豆豆奶冲饮食品
摘要 本发明公开了一种黑豆豆奶冲饮食品,包括如下组份及重量配比的原料:黑豆粉:25-70份,白砂糖:15-30份,奶粉:3-45份;本发明的有益效果:本发明精选优质黑豆,辅以奶粉制作而成的豆奶饮料,产品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素b1、b2烟酸等营养物质,不仅能够满足人体对脂肪的需要,还能够降低血液中胆固醇的作用,此外,黑豆还含有丰富的微量元素,如锌、铜、镁、钼、硒、氟等,这些微量元素都能够延缓人体衰老、降低血液黏稠度。黑豆还含有4%的粗纤维,经常食用可以促进消化.防止便秘,黑豆豆奶冲饮食品开辟了黑豆类产品的全新食用方法,有广阔的市场前景。
申请公布号 CN102396602A 申请公布日期 2012.04.04
申请号 CN201110384549.1 申请日期 2011.11.28
申请人 成都盛尔嘉科技有限公司 发明人 张荣斌
分类号 A23C11/10(2006.01)I 主分类号 A23C11/10(2006.01)I
代理机构 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 代理人 吴彦峰;钱成岑
主权项 一种黑豆豆奶冲饮食品,其特征在于:包括如下组份及重量配比的原料:黑豆粉      25‑70份白砂糖     15‑30份奶粉       3‑45份。
地址 610041 四川省成都市高新区肖家河正街45号4幢1楼