发明名称 一种新型柿子煎饼的制作方法
摘要 本发明公开了一种新型柿子煎饼的制作方法,其主要由小米,玉米,豆油,去皮的柿子等原料摊制而成。其工艺独特、配置合理、易于保存推广,产品外观橘红、营养丰富、老少皆宜,尤其是其甜美爽口,富含维生素C极具特色。
申请公布号 CN102396585A 申请公布日期 2012.04.04
申请号 CN201010285218.8 申请日期 2010.09.19
申请人 王清 发明人 王清
分类号 A21D13/00(2006.01)I 主分类号 A21D13/00(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种新型柿子煎饼的制作方法其原料明细为:小米,玉米,豆油,去皮的柿子等;其中各原料的优选重量配比是:小米2500g    大米2500g豆油200g     去皮的柿子500g。
地址 255200 山东省淄博市博山区石马镇政府