| 发明名称 |
一种调和营养米粉的配方 |
| 摘要 |
本发明公开了一种调和营养米粉的配方。其原料为大米粉、小麦粉、玉米淀粉、木薯淀粉和黄豆粉，各原料的重量百分比为大米粉∶小麦粉∶玉米淀粉∶木薯淀粉∶黄豆粉＝4-80％∶4-80％∶4-80％∶4-80％∶4-70％。本发明的有益效果：由于本发明的调和营养米粉中除大米外还加入小麦粉、玉米淀粉、木薯淀粉和黄豆粉，使生产出来的米粉比单一大米生产的米粉营养更全、口感更佳、筋度适宜，能弥补人们日益增长的生活要求。 |
| 申请公布号 |
CN102396661A |
申请公布日期 |
2012.04.04 |
| 申请号 |
CN201010274985.9 |
申请日期 |
2010.09.08 |
| 申请人 |
黄俊柳 |
发明人 |
黄俊柳 |
| 分类号 |
A23L1/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/10(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种调和营养米粉的配方，其特征是：所述调和营养米粉的原料是大米粉、小麦粉、玉米淀粉、木薯淀粉和黄豆粉，各原料的重量百分比为大米粉∶小麦粉∶玉米淀粉∶木薯淀粉∶黄豆粉＝4‑80％∶4‑80％∶4‑80％∶4‑80％∶4‑70％。 |
| 地址 |
广西壮族自治区百色市隆林县三中初二116班黄缓 |
