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一种马铃薯发酵渣生产固体生物肥料的方法，其特征在于该方法包括以下步骤：(1)原料选择：选用马铃薯渣、马铃薯脱醇发酵液和提取马铃薯淀粉后的马铃薯细胞汁为原料，马铃薯脱醇发酵液有机质含量6～10％，马铃薯细胞汁可溶性固形物含量2～6％；(2)微波灭菌：将500～2000g马铃薯渣装入微波炉中，功率900w保持5～20min，物料温度达到70～95℃灭菌，取出冷却至15～25℃；(3)超高压均质：将马铃薯脱醇发酵液连续输入超高压均质机中，压力60～250MPa，处理量1.5～2.1L/h，使物料充分均质、分散和乳化；(4)发酵：在微波灭菌后的马铃薯渣中，按重量百分比添加10～20％超高压均质后的马铃薯脱醇发酵液和0.5～2％安琪酵母菌，保温25～35℃，发酵3～10天得到发酵马铃薯渣；(5)加菌和加酶：空气紫外杀菌15～30min后，按发酵处理后的500～2000g马铃薯渣加入微生物菌剂0.1～1.0ml，该微生物菌剂中，安琪酵母菌和保加利亚乳酸菌有效活菌数含量之比为1.5∶0.5，总菌数含量0.2～2.0亿/ml，按物料量的重量百分比0.1～2.0％加入纤维素酶和0.1～2.0％蛋白酶，均匀混合；(6)紫外杀菌：取100～1000ml马铃薯细胞汁，置于15～30w的紫外线杀菌器中，杀菌时间5～30min；(7)复配：在加菌和加酶处理后的500～2000g马铃薯发酵料中，加入紫外杀菌处理后的5～30ml马铃薯细胞汁配料，均匀混合复配料；(8)超声波干燥：将复配料放进超声振荡器中，功率20～100KHz，振荡5～30min，脱除水分至含水量20～35％；(9)造粒：在经超声波干燥后的复配料中，按复配料的重量百分比加入5～10％凹凸棒土混合，送入造粒机进行造粒，颗粒直径3.0～4.5mm；(10)包装：无菌条件下，包装，即得固体生物肥料产品。 |
