茶类包装饮料

摘要

本发明系提供一种茶类包装饮料，其安定地含有高浓度之儿茶素类，且无咸味而具有茶本来之风味。;本发明之茶类包装饮料包含(A)非聚合物儿茶素类320 mg/500 mL~1300 mg/500 mL，以及(B)水；其中(C)非聚合物儿茶素类中之非表体儿茶素类含有率为40~80重量%，(D)非聚合物儿茶素类中没食子酸盐体含有率为35~100重量%，(E)非聚合物儿茶素类与钠离子之重量比为12~16，(F)pH值为5~7。