茶类包装饮料

摘要

本发明系提供一种茶类包装饮料，其高浓度地含有非聚合物儿茶素类，且苦味或刺激味等下降，可改善风味。;一种茶类包装饮料，其含有以下成分(A)以及(B)：(A)非聚合物儿茶素类320 mg/500 mL~1300 mg/500 mL，(B)咖啡因；其中(C)非聚合物儿茶素类中之非表体儿茶素类含有率为40~80重量%，(D)非聚合物儿茶素类与咖啡因之重量比为5~8，(E)非聚合物儿茶素类与总多酚之重量比为0.88~1.0，(F)浊度为0.7以下，且(G)pH值为5~7。