提高甜高粱燃料乙醇废酿酒酵母中S-腺苷-L-甲硫氨酸和超氧化物歧化酶含量的方法

摘要

本发明公开了一种提高甜高粱燃料乙醇废酿酒酵母中S-腺苷-L-甲硫氨酸和超氧化物歧化酶含量的方法，包括如下步骤：取湿废酵母菌体，葡萄糖，甲硫氨酸，硫酸铜，硫酸锌，加入甜高粱茎秆汁至1L混匀；活化培养得到活化发酵液；离心，弃上清液，得到活化后湿酵母菌体；加入高氯酸水溶液，冰浴条件下，搅拌破壁，离心分离得到SAM上清液；或取活化湿酵母菌体，加入异丙醇水溶液，搅拌进行破壁，离心，弃去上清，得到沉淀；加入缓冲液，搅拌提取，离心得到SOD上清液，本发明提高甜高粱茎秆燃料乙醇生产中副产品酿酒酵母附加值，使酿酒酵母中SAM和SOD含量提高，降低成本。

主权项

提高甜高粱燃料乙醇废酿酒酵母中S‑腺苷‑L‑甲硫氨酸和超氧化物歧化酶含量的方法，其特征是包括如下步骤：(1)酿酒酵母和甜高粱茎秆汁经20‑38小时发酵生产燃料乙醇后，取出废酿酒酵母液，经3000‑5000rpm，离心5‑15分钟，得到湿废酵母菌体；(2)按比例取40‑60g所述湿废酵母菌体，20‑50g葡萄糖，0.5‑4g甲硫氨酸，0.005‑0.015g硫酸铜，0.03‑0.06g硫酸锌，加入直接压榨的新鲜的总糖质量含量为13‑20％的甜高粱茎秆汁至1L混匀；在pH＝5.0、通空气量为0.8‑1.5vvm、搅拌转速为120‑160rpm及温度为30℃‑34℃条件下，活化培养20‑40小时，得到活化发酵液；(3)将所述活化发酵液以3000‑5000rpm，离心5‑15分钟，弃上清液，得到活化后湿酵母菌体；(4)取所述活化后湿酵母菌体，加入6‑12倍体积的1.5mol/L高氯酸水溶液，冰浴条件下，搅拌破壁1‑2小时，3000‑5000rpm，离心5‑15分钟，分离得到SAM上清液；或取所述活化湿酵母菌体，加入8‑10倍体积的体积浓度为70‑90％的异丙醇水溶液，在冰浴中搅拌1‑2小时进行破壁，以4000‑6000rpm，离心5‑15min，弃去上清，得到沉淀；加入2‑4倍沉淀质量的pH＝7.8，浓度为0.05mol/L的K2HPO4‑KH2PO4缓冲液，搅拌提取1‑3个小时，以4000‑6000rpm，离心5‑15min，得到SOD上清液，所述SAM为S‑腺苷‑L‑甲硫氨酸，所述SOD为超氧化物歧化酶。