发明名称 一种减肥饮料及制备方法
摘要 一种减肥饮料及制备方法,由以下物质按质量份数比组成:茶多酚含量为65-90%的绿茶提取物8-20份;荷叶碱含量为3-6%的荷叶提取物1-2份;粒径分布在70-800nm范围的纳米豆粕100-300份;饮用水400-711万份。将荷叶提取物溶于乙醇中制成A液;绿茶提取物物溶于饮用水中制成B液;将纳米豆粕溶于饮用水中,加入上述A液,混合搅拌0.5-12小时后,加入B液,加热至80℃分馏除去乙醇,加入饮用水,混合均匀;,灭菌、无菌灌装。本发明提供的功能饮料中含有绿茶提取物,荷叶提取物等活性成分,具有抑制脂肪积累的功能,对肥胖或体重超标人士有良好的食疗效用;由于活性成分吸附在纳米豆粕上,不易受外界光照温度等条件的影响,溶解性和稳定性大幅提高。
申请公布号 CN102389006A 申请公布日期 2012.03.28
申请号 CN201110343485.0 申请日期 2011.11.03
申请人 南昌大学 发明人 吴志华;毛慧玲;陈红兵;杨安树;李欣
分类号 A23F3/30(2006.01)I 主分类号 A23F3/30(2006.01)I
代理机构 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 代理人 施秀瑾
主权项 一种减肥饮料,其特征是由以下物质按质量份数比组成:茶多酚含量为65‑90%的绿茶提取物8‑20份;荷叶碱含量为3‑6%的荷叶提取物1‑2份;粒径分布在70‑800nm范围的纳米豆粕100‑300份;饮用水400‑711万份。
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