一种红参茶饮料及其制备方法

摘要

一种红参茶饮料及其制备方法，属于饮料制造技术领域，本发明为解决现有红参保健品价格高，饮用后会引起上火，现有红参饮料成分复杂，生产成本很高，不适于大规模工业化生产的问题，本发明红参茶饮料，组成包括：红参、枸杞、大枣、红茶、柠檬酸钠、维生素C、白砂糖、人参香精和饮用水；所属饮料制造方法：首先按重量份将红参0.5～3、枸杞0.5～3、大枣0.5～3放入冷水中浸泡30～120分钟，然后将其煮沸并持续30～60分钟，然后，放入红茶1～5，煮沸并持续1～2分钟，冷却后加水至原体积，再放入柠檬酸钠0.1～1，维生素C0.05～0.5，白砂糖20～50，人参香精0～0.05，充分搅匀，过滤，灭菌。

主权项

一种红参茶饮料，其特征在于，组成包括：红参、枸杞、大枣、红茶、柠檬酸钠、维生素C、白砂糖、人参香精和饮用水；上述原料重量份为红参0.5～3，枸杞0.5～3，大枣0.5～3，红茶1～5，柠檬酸钠0.1～1，维生素C0.05～0.5，白砂糖20～50，人参香精0～0.05，饮用水1000。