一种高纯度茶皂苷的制备方法

摘要

一种高纯度茶皂苷的制备方法，属农、林副产品深加工领域。该工艺可以高效脱去茶皂苷粗品中呈色性强的色素类成分。其技术方案是通过金属离子络合溶解在水饱和正丁醇中的色素类成分，同时利用茶皂苷在碱性水饱和萃取相体系中的分配特性，对茶皂苷进行分配萃取，收集上相并浓缩至于后得含量≥85％的茶皂苷粗品，再将其溶解成一定浓度的水溶液，动态通过D280大孔树脂，收集滤出液，干燥后得色泽呈灰白色的干态茶皂苷(含量≥90％)。采用本发明，可以较简便、高效率地从茶籽饼或干态茶皂苷粗品中制备高纯度、色泽佳的茶皂苷产品。

主权项

一种高纯度茶皂苷的制备方法，其特征在于：从脱去残油后的茶籽饼中提取与纯化所得的茶皂苷含量＞90％，采用步骤如下：1)将脱去残油后的干茶籽饼，以自来水进行搅拌提取，过滤后得茶皂苷粗滤液，或者以一定浓度的有机溶剂进行搅拌提取，过滤后减压回收有机溶剂，得茶皂苷粗滤液；2)茶皂苷粗滤液中加入一定质量份数的碱性试剂，溶解后再加入一定体积的水饱和正丁醇溶液，振摇并静置分层，分离出上相，并在上相中加入一定质量份数的Ca2+、Mg2+、Al3+、Zn2+、Cu2+、Fe2+或Fe3+金属离子与色素类成份进行络合，再将分离出的上相与下相一起振摇并静置分层，取上相并浓缩至干后得含量大于85％的茶皂苷样品；3)将含量大于85％的茶皂苷样品，用水稀释至一定浓度后，动态通过D280大孔树脂，收集滤出液，干燥后得灰白色且含量大于90％的茶皂苷样品。