一种铁皮石斛超细粉的加工方法

摘要

一种铁皮石斛超细粉的加工方法，将清洗干净的铁皮石斛放入高压蒸汽锅中进行杀青，杀青结束切断，将切断后的铁皮石斛放入烤箱烤至恒重为止，粉碎至全部通过一号筛的粗粉，再通过高频共振研磨机进行粉碎，直至全部通过900目筛网为止，即得到12-18μm的超细粉。本发明的技术延长了产品保存期，极大地提高了产品有效成分的溶出与吸收，增加了生物利用度。

主权项

一种铁皮石斛超细粉的加工方法，其特征是步骤如下：（1）鲜品处理：新鲜的铁皮石斛去除根部，用常温水冲洗干净；（2）杀青：将清洗干净的铁皮石斛放入高压蒸汽锅中，加热升温至115℃后保持0.5‑1.0min进行杀青，杀青结束将铁皮石斛取出；（3）切段：将铁皮石斛切断，每段长度为2.0‑4.0cm；（4）烤干：将切断后的铁皮石斛放入烤箱，在温度75‑85℃条件下进行烘烤，烤至恒重为止；（5）初粉碎：将烤干后的铁皮石斛通过普通粉碎机粉碎至全部通过一号筛的粗粉；（6）高频共振粉碎：将通过一号筛的铁皮石斛粗粉通过高频共振研磨机进行粉碎；（7）过筛：将高频共振粉碎后的超细粉装入筛分机，通过900目筛网进行筛分，不能通过的粉体再次转回高频共振研磨机，在相同条件下进行粉碎直至全部通过900目筛网为止，即得到12‑18μm的超细粉。