鸡肉风味物质基因诊断试剂盒及使用方法

摘要

本发明涉及一种鸡肉风味物质基因诊断试剂盒及使用方法，属于分子生物学技术领域，本发明试剂盒包括ADSL基因PCR扩增的上下游引物混合物P1、ADSL基因LDR反应的探针的混合物L1、A-FABP基因PCR扩增上下游引物混合物P2、A-FABP基因LDR反应的探针的混合物L2及Tag酶、DNA连接酶；所述的方法以LDR方法检测这两个基因的基因型，PCR扩增SNP位点所在片段，PCR产物的连接酶检测反应；ADSL基因第二外显子C3484T突变对IMP有显著影响，TT基因型个体的IMP含量最高且显著高于CC和CT；A-FABP基因第一外显子C51T突变对IMF有显著影响，TT基因型个体的IMP含量最高显著高于CC和CT，TTTT基因型组合为鸡肉风味物质含量最高的肉鸡个体。

主权项

一种鸡肉风味物质基因诊断试剂盒，其特征是，所述的试剂盒包括ADSL基因PCR扩增的上下游引物混合物P1、ADSL基因LDR反应的探针的混合物L1、A‑FABP基因PCR扩增上下游引物混合物P2、A‑FABP基因LDR反应的探针的混合物L2及Taq酶和DNA连接酶；所述的P1是：ADSL上游引物序列5’‑CACTGCTGTCCCAAAGCTG‑3’，ADSL下游引物序列5’‑GCAGGCAGGAAAATGAAAGT‑3’；所述的L1是：A探针ADSL_MODIFY序列：5’P‑GAAGTTGCTCCAAGGTGAATGATGGTTTTTTTTTTTTTTTTTT‑FAM 3’B探针ADSL_C序列：5’‑TTTTTTTTTTTTTTTTTTTACCGTGTTATCCCCTACGTAACAG‑3’C探针ADSL_T序列：5’‑TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTACCGTGTTATCCCCTACGTAACAA‑3’；所述的P2是：A‑FABP上游引物序列5’‑GACCAGTTTGTGGGCACCT‑3’，A‑FABP下游引物序列5’‑TTTCTCACCCAGCTCTTTCA‑3’；所述的L2是：D探针A‑FABP_MODIFY序列：5’P‑AAGTTTTCACTAGAAAGGAGCTTCCTTTTTTTTTTTTTTTT‑FAM 3’E探针A‑FABP_C序列：5’‑TTTTTTTTTTTTTTTTACCCAGCTCTTTCATATAGTCCTCG‑3’F探针A‑FABP_T序列：5’‑TTTTTTTTTTTTTTTTTTACCCAGCTCTTTCATATAGTCCTCA‑3’。