一种能提高乳酸芽孢杆菌活菌数的培养基

摘要

本发明公开了一种能提高乳酸芽孢杆菌活菌数的培养基。按总质量分数100％计，它包括：生物素0.003-0.006％，维生素E 0.01-0.05％，吐温800.01-0.03％，酵母膏1％，葡萄糖1.5-2.0％，磷酸氢二钾0.15-0.2％，硫酸镁0.08-0.15％，硫酸锰0.03-0.06％，余量为水。以本发明的能提高乳酸芽孢杆菌活菌数的培养基作为乳酸芽孢杆菌的培养基，按常规培养方法培养乳酸芽孢杆菌，其最终发酵液的活菌总数可达1011CFU/mL以上，培养效果好，可用于大量增殖乳酸芽孢杆菌，对于工业化生产具有非常重要的意义。

主权项

一种能提高乳酸芽孢杆菌活菌数的培养基，其特征在于，按总质量分数100％计，包括：生物素0.005％，维生素E 0.03％，吐温80 0.02％，酵母膏1％，葡萄糖1.8％，磷酸氢二钾0.18％，硫酸镁0.1％，硫酸锰0.05％，余量为水，其中该能提高乳酸芽孢杆菌活菌数的培养基的pH值为7.0。