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<p>L'invention vise un dispositif pour trempage de grains comprenant une cuve formée par un fond de cuve et une paroi latérale, une vanne de remplissage de la cuve en liquide, une vanne de vidange de la cuve en liquide, et une grille inférieure à distance du fond, la grille inférieure formant le fond d'une chambre de trempage de grains. Le dispositif de l'invention comprend un système d'homogénéisation de la durée d'humidification des grains pourvu d'un détecteur de niveau bas de liquide dans la cuve, d'un détecteur de niveau haut de liquide dans la cuve, d'une pompe de prélèvement de liquide sous la grille dans la cuve, d'une commande de pompe active entre le niveau bas et le niveau haut de liquide, et d'un répartiteur de liquide alimenté par la pompe et disposé au dessus de la chambre de trempage de grains.
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