| 摘要 |
1. Вариант исходной альфа-амилазы AmyTS23, где вариант имеет аминокислотную последовательность, которая обладает по меньшей мере 80% идентичностью исходной альфа-амилазе и содержит по меньшей мере два из следующих: ! (a) укорочение С-конца, ! (b) замену остатка 201 или ! (c) делецию остатков R180 и S181, где указанные аминокислотные остатки относятся к аминокислотной последовательности SEQ ID NO:1. ! 2. Вариант по п.1, где вариант обладает активностью альфа-амилазы. ! 3. Вариант по п.1 или 2, где вариант обладает по меньшей мере 90% идентичностью исходной альфа-амилазе. ! 4. Вариант по п.3, где вариант обладает по меньшей мере 95% идентичностью исходной альфа-амилазе. ! 5. Вариант исходной альфа-амилазы AmyTS23, где вариант имеет аминокислотную последовательность, которая обладает по меньшей мере 85% идентичностью исходной альфа-амилазе и содержит укорочение С-конца. ! 6. Вариант по п.5, имеющий аминокислотную последовательность SEQ ID NO:2. ! 7. Вариант по п.5 или 6, где вариант обладает повышенной активностью очистки пятен крахмала в холодной воде по сравнению с исходной амилазой. ! 8. Вариант по п.5 или 6, дополнительно имеющий делецию остатков в положении R180 и S181, где положения аминокислотных остатков относятся к аминокислотной последовательности SEQ ID NO:1. ! 9. Вариант по п.8, где вариант обладает повышенной детергентной стабильностью по сравнению с исходной амилазой. ! 10. Вариант по п.5 или 6, дополнительно содержащий замену остатка в положении 201, где положение аминокислотного остатка относится к аминокислотной последовательности SEQ ID NO:1. ! 11. Вариант по п.10, где вариант обладает повышенной окислительной стабильностью по сравнению с исходной амилазой. ! 12. Вар� |
