一种含茶叶素的洋酒及其制作工艺

摘要

本发明公开了一种含茶叶素的洋酒及其制作工艺，其特征在于其包括茶叶素，米酒组成。本保健酒具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

主权项

一种含茶叶素的洋酒及其制作工艺，其特征在于其包括茶叶素，米酒组成，其制作工艺为：将茶叶侵入米酒当中，其目的在于将茶叶里面的物质浸泡出来并于融入米酒中，其比例为茶叶3‰ 8‰，米酒97‰ 92‰，装进容器密封，然后加温到60度，并且保持1个星期，最后进行过滤既制作成成品。