| 发明名称 | 一种薏仁米粉及其生产工艺 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种薏仁米粉及其生产工艺，由60~70%薏仁米粉、15~20%麦芽粉和 15~20%葡萄糖组成，薏仁米粉的生产工艺，将薏仁米和小麦或大麦打包发酵，再烘干，粉碎磨粉，再将葡萄糖按比例混合，包装。本发明的生产的薏仁米粉具有口感好，营养丰富，使用方便等优点。 | ||
| 申请公布号 | CN102370139A | 申请公布日期 | 2012.03.14 |
| 申请号 | CN201110307450.1 | 申请日期 | 2011.10.12 |
| 申请人 | 兴义市东泰天然果蔬开发有限公司 | 发明人 | 李朝东 |
| 分类号 | A23L1/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/10(2006.01)I |
| 代理机构 | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人 | 吴无惧 |
| 主权项 | 一种薏仁米粉，其特征在于：由薏仁米粉、麦芽粉和葡萄糖组成，其成分的重量比为：薏仁米粉 60~70 %麦芽粉 15~20 %葡萄糖 15~20 % 。 | ||
| 地址 | 562400 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市桔山办桔山大道碧云路 | ||