| 发明名称 | 一种番茄牛肉面条及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种番茄牛肉面条及其制备方法，它由如下重量份数的原料制成：番茄粉：1-3份，牛肉粉：0.5-2份，玉米淀粉：2-5份，普通面粉：92-96份，胡萝卜粉：0.5-3份，维生素B1：0.0003-0.0008份，葡萄糖酸亚铁：0.05-0.055份，L-盐酸赖氨酸：0.1-0.2份，葡萄糖酸锌：0.02-0.03份，水：20-30份。将所述原料经过和面、熟化、压延、切条、干燥、切断即得所述番茄牛肉面条。本发明制作方便、营养均衡、口感好，尤其适合作为使儿童进食蔬菜的辅食。 | ||
| 申请公布号 | CN102370134A | 申请公布日期 | 2012.03.14 |
| 申请号 | CN201110283848.6 | 申请日期 | 2011.09.22 |
| 申请人 | 宜垦（天津）农业制品有限公司 | 发明人 | 陈中红 |
| 分类号 | A23L1/09(2006.01)I;A23L1/16(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/09(2006.01)I |
| 代理机构 | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人 | 李莉华 |
| 主权项 | 一种番茄牛肉面条，其特征在于：由如下重量份数的原料制成：番茄粉：1‑3份牛肉粉：0.5‑2份玉米淀粉：2‑5份普通面粉：92‑96份胡萝卜粉：0.5‑3份维生素B1：0.0003‑0.0008份葡萄糖酸亚铁：0.05‑0.055份L‑盐酸赖氨酸：0.1‑0.2份葡萄糖酸锌：0.02‑0.03份水：20‑30份。 | ||
| 地址 | 300300 天津市东丽区东丽开发区三经路一号 | ||