发明名称 ПОРОШОК КРИСТАЛЛИЗОВАННОГО МАЛЬТИТА С КРУПНОЗЕРНИСТЫМИ ЧАСТИЦАМИ, СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ И ЕГО ПРИМЕНЕНИЯ, В ЧАСТНОСТИ, В ШОКОЛАДЕ
摘要 1. Порошок кристаллизованного мальтита, имеющий содержание мальтита более 99,5 мас.%, предпочтительно, большее или равное 99,7 мас.%, более предпочтительно, более 99,8 мас.%, в котором: ! - объемное распределение частиц по размерам, определяемое методом лазерной гранулометрии, составляет: ! - менее 20%, предпочтительно, менее 15%, более предпочтительно, менее 10% и еще более предпочтительно, менее 5% частиц размером менее 200 мкм, ! - менее 6% частиц размером менее 100 мкм, ! - менее 2% частиц размером менее 40 мкм, и ! - сыпучесть меньше или равна 10 с, предпочтительно, меньше 5 с, ! - объемная плотность порошка при свободной насыпке более 0,85 г/мл, предпочтительно находится в интервале 0,88-1,00 г/мл, плотность уплотненного порошка более 0,97 г/мл, предпочтительно находится в интервале 0,98-1,05 г/мл, и сжимаемость менее 17%, предпочтительно, менее 10% и еще более предпочтительно, менее 5%. ! 2. Порошок кристаллизованного мальтита по п.1, имеющий значения среднеарифметического диаметра D4,3 в интервале 200-350 мкм, объемное распределение частиц по размерам, составляющее менее 20%, предпочтительно, менее 15% частиц размером менее 200 мкм. ! 3. Порошок кристаллизованного мальтита по п.1, имеющий значения среднеарифметического диаметра D4,3 в интервале 450-600 мкм, объемное распределение частиц по размерам, составляющее менее 10%, предпочтительно, менее 5% частиц размером менее 200 мкм. ! 4. Способ получения порошка кристаллизованного мальтита согласно любому из пп.1-3, который включает стадии: !а) подачи в зигзагообразный сепаратор, который имеет канал, составленный из нескольких ступеней с углом наклона 120°, порошка кристаллизованного мальтита, имеющего среднеарифметический диаме�
申请公布号 RU2010136821(A) 申请公布日期 2012.03.10
申请号 RU20100136821 申请日期 2009.02.20
申请人 РОКЕТТ ФРЕР (FR) 发明人 БАРАТА Манюель (FR);ЛЕ БО Ив (FR);МЮЛЛЕР Не ОСТЕРМАНН Эльза (FR);РИБАДО-ДЮМА Гийом (FR)
分类号 A23L1/236 主分类号 A23L1/236
代理机构 代理人
主权项
地址