一种普洱茶三七胶囊

摘要

本发明涉及一种普洱茶三七胶囊，属中药调节血脂保健品技术领域。每1000g普洱茶三七胶囊采用普洱茶精粉527g、三七总皂苷83g、糊精390g的原料制备而成；每粒三七胶囊中茶多酚含量为20.7mg，氨基酸含量为7.1mg，咖啡碱含量为5.9mg，灰分含量为12.0mg，三七总皂苷含量为14.0mg。本发明应用现代食品加工技术提取普洱茶活性成分，并与三七总皂苷进行科学配伍，制成普洱茶三七胶囊，该产品配方合理，生产工艺简单，最大限度的保留原料中的有效成分，使人体对其中的保健和营养成分更好的吸收和利用，且具有调节血脂等保健功能。

主权项

一种普洱茶三七胶囊，其特征在于每1000g普洱茶三七胶囊采用普洱茶精粉527g、三七总皂苷83g、糊精390g的原料制成；其中普洱茶精粉经如下工序得到：将普洱茶粉碎后过20目筛得到普洱茶粉，用水作为溶剂进行提取，提取前先预热25min，然后在温度为70℃、压力为0.08mPa的条件下，提取3h，得到普洱茶提取液；普洱茶提取液在温度为60℃、压力为0.2mPa的条件下，浓缩6h，将提取液浓缩至比重为1.2，得到普洱茶浓缩液；将比重为1.2的普洱茶浓缩液在进风温度和排风温度均为70℃条件下进行干燥，最终制成普洱茶精粉。