快速节能的电蒸炉

摘要

本发明涉及一种快速节能的电蒸炉，包括炉体、第一烹饪室、提供过热蒸汽的蒸汽供给装置、具有开口的烹饪容器，蒸汽供给装置包括蒸汽出口及过热腔室，炉体包括内壁以及启闭第一烹饪室的门，蒸汽供给装置的蒸汽出口设置在内壁上，烹饪容器放置在第一烹饪室内，烹饪容器与设有蒸汽出口的内壁连接共同形成第二烹饪室，蒸汽供给装置经蒸汽出口向第二烹饪室供给过热蒸汽，蒸汽出口朝向第二烹饪室内。如此，本发明在烹饪室内增加开口容器。当烹饪少量食物时，将食物放置在该容器内；再将该容器放置在第一烹饪室内，形成较小的第二烹饪室。过热蒸汽直接供给第二烹饪室，避免了第一烹饪室内较多的过热蒸汽不能与食物接触的弊端，有效地提高了烹饪效率。

主权项

一种快速节能的电蒸炉，包括炉体、第一烹饪室、提供过热蒸汽的蒸汽供给装置，该蒸汽供给装置包括蒸汽出口及蒸汽的过热腔室，该炉体包括内壁以及启闭第一烹饪室的门，蒸汽供给装置的蒸汽出口设置在内壁上，其特征在于：所述电蒸炉还包括具有开口的烹饪容器，烹饪容器放置在第一烹饪室内，烹饪容器与设有蒸汽出口的内壁连接共同形成第二烹饪室，蒸汽供给装置经蒸汽出口向第二烹饪室供给过热蒸汽，蒸汽出口朝向第二烹饪室内。