一种海带多糖及其制备方法和应用

摘要

本发明公开一种海带多糖，所述海带多糖由如下方法制备得到：海带粉碎后加水，调节pH值至1～4，在100～120℃下提取2～5小时；过滤，得提取液，用含有钾的碱调节提取液pH值至6.3～7.0将提取液浓缩至固形物含量为35～48％的浓缩液；浓缩液中加入乙醇，混合均匀后在4℃下静置4～12小时，过滤，得多糖沉淀；冷冻干燥，得到所述海带多糖。将所述的海带多糖，按照烟丝质量的0.01～1.0％，配置成溶液，通过喷洒方式将海带多糖溶液添加到烟丝或过滤嘴中，可明显提高卷烟吸食品质，具有降低对鼻腔、咽喉等刺激作用，烟气变细滑，口感变柔和，并保持香气，无任何副作用。所述的海带多糖无腥味，提取率高，容易获得，成本低，具有良好的抗氧化性。

主权项

一种海带多糖的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)海带粉碎后加水，调节pH值至1～4，在油浴100～120℃下提取2～5小时；(2)过滤，得提取液，用含有钾的碱调节提取液pH值至6.3～7.0将提取液浓缩至固形物含量为35～48％的浓缩液；(3)浓缩液中加入乙醇，混合均匀后在0～4℃下静置4～12小时，过滤，得多糖沉淀；(4)冷冻干燥，得到所述海带多糖。