| 摘要 |
La présente invention se rapporte à un condiment pour la cuisine et à un procédé pour le produire. Le condiment comprend 31 sortes d’épices et le procédé de production implique de faire frire et de remuer le fructus anisi stellati et le fructus tsaoko respectivement et ensuite de mélanger le fructus anisi stellati et le fructus tsaoko ainsi obtenus avec les 29 sortes d’épices restantes, et finalement de broyer le mélange. Le condiment de l’invention présente des caractéristiques de saveur unique, d’effets secondaires réduits et de sécurité de la consommation. |
