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An der Kochstelle (1) eines Kochherds ist ein Detektor vorgesehen, welcher es erlaubt, die Azentrizität eines auf der Kochstelle (1) stehenden Kochgefässes festzustellen und dem Benutzer anzuzeigen. Beispielsweise besteht der Detektor aus drei nicht konzentrischen Spulen (6), deren Induktivität gemessen wird. Dies erlaubt es, die Effizienz der Wärmeübertragung zu verbessern und, bei induktiven Herden, Streufelder zu verringern.
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