一种除去江蓠海藻重金属铅和镉的方法

摘要

本发明涉及一种除去江蓠海藻的重金属铅和镉的方法，该方法包括以下步骤：将江蓠用清水冲洗干净，放入有机酸溶液中浸泡，在20℃~80℃温度下，水浴振荡12~24小时，捞出、沥干或水洗至中性即可除去江蓠海藻的重金属铅和镉；采用该方法江蓠藻中的铅和镉得去除效果显著，Cd去除率大于80%，Pd去除率大于90%，本方法采用食品用酸，处理后的产品符合食用卫生标准，所用的有机酸，在好氧及厌氧情况下均能降解，不会造成二次污染；本发明通过有机酸处理把由于重金属铅和镉超标而不符合食用标准的江蓠海藻变为食用安全的江蓠海藻，提高了江蓠的利用价值，具有广阔的市场前景。

主权项

一种除去江蓠海藻的重金属铅和镉的方法，其特征在于包括以下步骤：（1）原料的预处理：选择杂质少的江蓠，用清水充分冲洗，去除夹带在江蓠中的杂质，漂洗干净后沥水，待用；（2）将漂洗干净的江蓠藻体放入有机酸溶液中，用量以浸过藻体为宜，藻体与酸溶液的重量比例为1:5~8，藻体重为湿重，浸泡确保江蓠浸于液体下，20℃~80℃，水浴振荡12~24小时，捞出、沥干或水洗至中性即可除去江蓠海藻的重金属铅和镉。