| 发明名称 | 搪陶不粘锅 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种搪陶不粘锅，包括锅体，在所述锅体的内表面上搪烧有陶质面釉层，所述陶质面釉层设有密集的毛细孔。本发明的优点是具有陶质材料的特性，具有良好的化学稳定性和冷热急变性能；这种不粘锅改变了锅表面与食物的接触方式，由常规的面接触变为多点接触；同时陶质表面的毛细孔在烹饪食物时吸附和释放食用油，保持烹饪食物与锅体之间有一层油膜，使烹饪食物处于半悬浮状态，食物与锅体不会产生局部紧密接触而具有不粘功能。 | ||
| 申请公布号 | CN101828858B | 申请公布日期 | 2012.02.22 |
| 申请号 | CN201010160784.6 | 申请日期 | 2010.04.30 |
| 申请人 | 无锡工艺职业技术学院;顾永成 | 发明人 | 顾永成;张萍辉 |
| 分类号 | A47J27/00(2006.01)I;A47J36/04(2006.01)I | 主分类号 | A47J27/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人 | 柏尚春 |
| 主权项 | 一种搪陶不粘锅，包括锅体(2)，其特征在于：在所述锅体(2)的内表面上搪烧有陶质面釉层(1)，所述陶质面釉层(1)设有密集的毛细孔；所述陶质面釉层(1)包括如下组分，各组分的重量比分别为：颗粒状瘠性物料20％～60％、陶浆39.8％～79.2％、成孔剂0.2％～0.8％；所述毛细孔的孔径为0.1～120.0微米。 | ||
| 地址 | 214206 江苏省宜兴市荆邑南路99号 | ||