| 发明名称 | 一种宽宿主谱李斯特菌噬菌体及其制备方法和应用 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种宽宿主谱李斯特菌噬菌体及其作为生物杀菌剂在食品中的应用。分离的单核细胞增生性李斯特菌噬菌体命名为LipG2-5(保藏号CCTCC M 2010003)，对单核细胞增生性李斯特菌、英诺克李斯特菌及威尔氏李斯特菌均具有强裂解活性，其分离培养物及复配制剂能够作为食品添加剂防控食品中李斯特菌的污染。 | ||
| 申请公布号 | CN101955916B | 申请公布日期 | 2012.02.22 |
| 申请号 | CN201010219573.5 | 申请日期 | 2010.07.06 |
| 申请人 | 江苏省农业科学院 | 发明人 | 张辉;王冉;包红朵 |
| 分类号 | C12N7/00(2006.01)I;C12N7/02(2006.01)I;A23L3/3571(2006.01)I;A61L2/18(2006.01)I;A61L9/00(2006.01)I;C12R1/92(2006.01)N;A61L101/52(2006.01)N | 主分类号 | C12N7/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人 | 李纪昌 |
| 主权项 | 一种宽宿主谱李斯特菌噬菌体，其特征在于保藏号为：CCTCC M 2010003，对李斯特菌具有实质性裂解潜力。 | ||
| 地址 | 210014 江苏省南京市钟灵街50号 | ||