发明名称 甘草复合果蔬汁保健饮料及制备方法
摘要 一种甘草复合果蔬汁保健饮料及制备方法,是由山楂汁、菠萝汁、苹果汁、甘草汁和辅料制成的,其特征在于,山楂汁、菠萝汁、苹果汁、甘草汁的质量比例为5-10%;10-12%;16-25%;10-15所述辅料及质量比分别是:白砂糖8-12%;柠檬酸0.1-0.2%;山梨酸钾0.01-0.05%;余量为软化无菌水。本发明所述的制备方法可以使原料中具有不同的营养成分和功效,产生良好的互补以及协同作用,不仅营养丰富合理、口味鲜美,而且强化了清热解毒、消食化积、健脾益胃、增进食欲的保健功能。
申请公布号 CN102349672A 申请公布日期 2012.02.15
申请号 CN201110316197.6 申请日期 2011.10.18
申请人 谢双燕 发明人 聂卉;李晓静;董彩霞;徐翔;李建新;曾超;孙于庆;高辉;李华;谢双燕
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种甘草复合果蔬汁保健饮料,是由山楂汁、菠萝汁、苹果汁、甘草汁和辅料制成的,其特征在于,山楂汁、菠萝汁、苹果汁、甘草汁的质量比例为5 10%;10 12%;16 25%;10 15所述辅料及质量比分别是:白砂糖8 12%;柠檬酸0.1 0.2%;山梨酸钾0.01 0.05%;余量为软化无菌水。
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