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Un aparato y procedimiento para la eficiente esterilizacion de productos y residuos. El aparato incluye un reactor con la forma de un recipiente cilíndrico que acoge dos tubos cilíndricos, un primer tubo más grande y un segundo tubo más pequeno. Una primera cuchilla helicoidal se extiende interiormente por la superficie interior del segundo tubo, y una segunda cuchilla helicoidal une la superficie exterior del segundo tubo a la superficie interior del primer tubo. Como el conjunto de tubos se hace girar al unísono, el flujo de residuos va en una direccion dentro del segundo tubo y en la direccion opuesta en el espacio entre los tubos. Este diseno axialmente compacto permite la introduccion y extraccion de residuos de forma continua, un uso eficiente de la energía térmica, proporcionada por la inyeccion de vapor en el reactor a través de un puerto de entrada de vapor, y permite que los materiales sean introducidos y extraídos del dispositivo, todo ello en uno de los extremos del reactor.
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