冲击/对流/微波炉及方法

摘要

一组合炉子可以对流空气，冲击空气，以及微波能量在各种组合下操作。该炉子具有一炉室，以及由前向后定位的一风扇盒。在风扇盒中的一风扇用以循环加热空气，而空气经由一顶部及一底部上的开口排出，并经由一障板的中间开口汲入。冲击板很容易地架设至炉室中，并由其中移开，以向上或向下地提供冲击空气。至少冲击板之一以滑动动作架设及移开。微波能量通过炉室的侧壁而提供。用以冷却空气的进气孔定位在炉子的外壳之侧壁及底壁之间的斜面上，以允许炉子定位成靠近其他结构体，譬如一壁。一互锁总成亦为炉门而备置。