VORRICHTUNG ZUM TRENNEN VON FILETS VON DER WIRBELSÄULE GEKÖPFTER, GESCHLACHTETER UND IN IHRER BAUCHHÖHLE GEÖFFNETER FISCHE UNTER DURCHSCHNEIDEN DES VON BAUCH- UND RÜCKENMESSERN UM DIE WIRBELSÄULE BELASSENEN STEGES SOWIE FILETIERMASCHINE MIT EINER SOLCHEN VORRICHTUNG