发明名称 一种淡水鱼冰温无水保活运输方法
摘要 本发明涉及淡水鱼保活运输方法,具体涉及淡水鱼冰温无水保活运输方法。其步骤是将淡水鱼暂养后降温休眠,再将其移入充气袋后充氧并密封,运输至目的地后将淡水鱼唤醒,其特征在于:所述的降温休眠是对淡水鱼进行梯度降温至冰温;所述的将淡水鱼唤醒是梯度升温使鱼苏醒。本发明的优点是:不需要用到任何的化学试剂,使淡水鱼对人体无副作用,减少了安全隐患,而且还最大限度的保存了淡水鱼的营养价值;成本低;淡水鱼存活时间可达60h~81h,存活率达95%以上;本发明的方法简单、自动化程度高,易于操作,能实现大批量的输送。
申请公布号 CN102349467A 申请公布日期 2012.02.15
申请号 CN201110262081.9 申请日期 2011.09.06
申请人 山东商业职业技术学院 发明人 张长峰;聂小宝;张家国;侯成杰;王国利
分类号 A01K63/02(2006.01)I 主分类号 A01K63/02(2006.01)I
代理机构 济南舜源专利事务所有限公司 37205 代理人 徐槐
主权项 一种淡水鱼冰温无水保活运输方法,其步骤是将淡水鱼暂养后降温休眠,再将其移入充气袋后充氧并密封,运输至目的地后将淡水鱼唤醒,其特征在于:所述的降温休眠是对淡水鱼进行梯度降温至冰温;所述的将淡水鱼唤醒是梯度升温使鱼苏醒。
地址 250103 山东省济南市历城区旅游路4516号山东商业职业技术学院(山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室;国家农产品现代物流工程技术研究中心)