NUEVAS ESPECIES DE MICROALGAS Y USO DE LAS MISMAS PARA CONSUMO ANIMAL Y/O HUMANO Y EN LA PRODUCCION DE CAROTENOIDES.

摘要

Una nueva cepa de Scenedesmus ha sido aislada en Ia estación exprimental "Las Palmerillas-CAJAMAR", siendo identificada como "miroorganismo no previamente registrado" por Ia Universidad de Gotinghem, y depositada en Ia Culture Collection of Alagae and Protzoa (CCAP) como Scenedesmus almariensis. La nueva cepa puede serutilizada para consumo animal y/o humano, y produce elevadas canidades de carotenoides, especialmente luteína y betacaroteno. Scnedesmus almeriensis crece adecuadamente en un amplio rango de tmperaturas de 1O0C a 4O0C1 a un pH de 7,0 a 9.5, y es tolerante elevadas concentraciones de cobre, de hasta 1 mg/L. La cepa micoalgal, cultivada en un fotobiorreactor de 4000 L en el que el cltivo se impulsa mecánicamente, produce luteína en una cantidad e al menos 4 mg por gramo de materia seca. Esta cepa es muy adecada para Ia producción de carotenoides de aplicación en el trataiento de desordenes de Ia macular ocular