PROCESO PARA OBTENER LUTEINA A PARTIR DE ALGAS VERDES.

摘要

Un proceso para obtener luteína a partir de algas, caracterizado porque (a) se cultivan algas verdes seleccionadas de un grupo de cepas mutantes de Chlorella sorokiniana (SAG 211-32) identificadas por las referencias de depósito CCAP (i) CCAP 211-93, (ii) CCAP 211-94, (iii) CCAP 211-95, y (iv) CCAP 211-96 para producir luteína hasta que se logra un contenido deseado del antioxidante, (b) las algas se cosechan y se utilizan como un producto y/o (c) el contenido de luteína se separa del resto de la biomasa.